Winnica Pańska Góra » Artykuły i opracowania

Wybór (z blisko stu) artykułów i wywiadów oraz trzy książki o polskim winiarstwie autorstwa Wojciecha Włodarczyka pisane w większości w Podgórzu, w Winnicy Pańska Góra:

Małopolski Przełom Wisły regionem winiarskim?, „Powiśle Lubelskie” 2006 nr 6, Regionalne Towarzystwo Powiślan, ISSN 1730-4067 (str. 7-12, ilustr.)

pierwszy artykuł wskazujący na odrębny charakter regionu winiarskiego MPW w Polsce, pretekstem do jego napisania było spotkanie zaproszonych pięciu okolicznych winiarzy-pionierów w Winnicy Pańska Góra

Ziemiańskie winnice Podola, [w:] Studia z Historii Społeczno-Gospodarczej XIX i XX wieku, red. Wiesław Puś i Jarosław Kita, tom VIII, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2010, ISSN 2080-8313, (str. 307-323, ilustr., aneks - dokument archiwalny)

artykuł przedstawia najważniejsze winnice Podola przed 1939 rokiem; w aneksie unikalny dokument z 1938 roku prezentujący największą przedwojenną winnicę w Wysuczce

Winiarstwo w praktyce – Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły, „Informator. Biuletyn Związku Sadowników Rzeczypospolitej Polskiej”, wydanie specjalne: X Międzynarodowa Konferencja Sadownicza, Kraśnik 2014, 31 stycznia – 1 lutego 2014, ISSN 2299-0593 (str. 65-68, wykresy)

artykuł jest statystycznym zestawieniem powierzchni i nasadzeń winorośli w MPW w kolejnych latach działalności plantatorów skupionych w Stowarzyszeniu Winiarzy; przedstawia kierunek zachodzących zmian w szybko rozrastających się miejscowych winnicach

Winnice Warszawy i okolic w pierwszej połowie XIX wieku. Zarys problematyki badawczej [w:] Fukier i wino, Studia z historii wina w Polsce, tom I, red. Dorota Dias-Lewandowska i Gabriel Kurczewski, Warszawa 2017, Stowarzyszenie Historyków Sztuki, recenzent dr hab. prof. UMK w Toruniu Jarosław Dumanowski, ISBN 978-83-88341-84-7 (str. 134-225, ilustr., summary, indeksy)

artykuł jest wielostronną analizą najważniejszych winnic Warszawy i podmiejskich (środowisko winiarzy, techniki uprawy, koszty) na początku XIX wieku; ich gwałtowny rozwój był wspomagany programem winiarskim (cła, zachęty dla ziemian i chłopów, winiarze specjaliści z Francji) rządu Królestwa Polskiego, ministrów Tadeusza Mostowskiego i Ksawerego Druckiego-Lubeckiego

Wino narodowe. O winnicy rządowej w Ogrodzie Botanicznym, Łazienki Królewskie, Warszawa 2018, recenzenci: dr hab. prof. UW Andrzej Pieńkos i dr hab. prof. UMK w Toruniu Jarosław Dumanowski, ISBN 978-83-64178-43-6 (str. 120, ilustr., summary, indeksy)

książka jest próbą dogłębnej analizy kulturowego, społecznego i politycznego kontekstu pierwszej rządowej winnicy z 1823 roku

Święto a państwo. Obchody winobrania w Zaleszczykach w latach 1935-1939 [w:] Wino i historia, Studia z historii wina w Polsce, tom II, red. Dorota Dias-Lewandowska i Gabriel Kurczewski, Stowarzyszenie Historyków Sztuki, Warszawa 2018, recenzenci: dr hab. prof. ASP Waldemar Baraniewski i prof. Maria Poprzęcka, ISBN 978-83-946646-4-0 (str. 200-254, ilustr., summary, indeksy)

artykuł przedstawia uzależnienie rodzącego się winiarstwa podolskiego od bieżącej polityki sanacji oraz powody porażki winiarzy w starciu z środowiskiem działkowców, a w konsekwencji - porzucenia projektu pierwszej polskiej ustawy winiarskiej z końca lat 30.

Winnice i sady. O polityce Polski Ludowej wobec wina gronowego na przykładzie winnicy w Warce i wytwórni w Idalinie [w:] Winnice i wino, Studia z historii wina w Polsce tom III, red. Dorota Dias-Lewandowska i Gabriel Kurczewski, Stowarzyszenie Historyków Sztuki, Fundacja Kultura Miejsca, Warszawa 2021, recenzenci: prof. Tadeusz Cegielski i prof. Andrzej Pieńkos, ISBN 978-83-960224-55 i ISBN 978-83-64986-07-09 (str. 130-212, ilustr., aneks - dokumenty archiwalne, summary, indeksy)

artykuł przedstawia politykę komunistycznych władz wobec wina gronowego (także okoliczności uchwaleniu pierwszej polskiej ustawy winiarskiej w 1948 roku), mówi o szerokich planach największej w historii Polski winnicy w „regionie centralnym” projektu Stanisława Madeja, o „Godach winobrania” w Warce i o masowym zakładaniu winnic w latach 50 przede wszystkim w PGR-ach; aneks zawiera unikalne archiwalne dokumenty przybliżające funkcjonowanie ostatnich prywatnych wytwórni win gronowych

Wino znad Wisły. Historia regionu winiarskiego Małopolskiego Przełomu Wisły ostatnich dwustu lat, Studia z historii wina w Polsce tom IV, red. Dorota Dias-Lewandowska i Gabriel Kurczewski, Stowarzyszenie Historyków Sztuki, Fundacja Kultura Miejsca, Warszawa SHS, 2022, recenzenci: dr hab. Rafał Eysymontt, prof. Lechosław Lameński) ISBN SHS 978-83-960224-7-9 i ISBN 978-83-64986-09-3 (str. 328, ilustr., aneks - dokument archiwalny, summary, indeksy)

książka przedstawia problem win owocowych hamujących rozwój polskiego winiarstwa gronowego na przełomie XIX i XX wieku oraz próbę odnowy winnic w II ćwierci XX wieku; w aneksie dokumenty działalności założonego w 2008 roku Winnicy Pańska Góra Stowarzyszenia Winiarzy MPW

Winnica zamkowa w Janowcu nad Wisłą. Historia miejsca, Janowiec nad Wisłą, Muzeum Nadwiślańskie w Kazimierzu Dolnym, 2024, recenzenci: dr Gabriel Kurczewski i dr Andrzej Szymanek, ISBN 978-83-60736-83-8 (str. 256, ilustr., indeksy)

książka jest pierwszą monografią polskiej winnicy od jej założenia w połowie XVI wieku do dnia dzisiejszego, przedstawiona na szerokim sięgającym średniowiecza tle uwarunkowań kulturowych, społecznych i gospodarczych a przede wszystkim technik uprawy; jest jednocześnie próbą naszkicowania historii polskiego wina, jej zwrotnych momentów i zweryfikowania mitów jakie do dziś panują na jej temat

Zmiany słownictwa winiarskiego w XVIII wieku na przykładzie zapisów w księgach parafialnych Janowca nad Wisłą [w:] Kronika Zamku w Janowcu, tom 1, red. Tomasz Mleczko i Karol Krajewski, Lublin 2025, ISBN 978-83-67881-97-5 (str. 119-146, ilustr.)

artykuł jest próbą wyjaśnienia powodów podmiany znaczenia słowa „wódka” i „gorzelnia” na „wino” i „winnica” w drugiej połowie XVIII wieku i pierwszej ćwierci wieku XIX, oraz roli żydowskich arendarzy w tej semantycznej zamianie